N’oublions pas de citer nos fameux accras de morue préparés avec amour !

Le BABA Bistro  célèbre la brasserie française qui se mêle à nos influences créoles avec des plats généreux et savoureux.

Côté terre , retrouvez des incontournables comme l’entrecôte de bœuf et le magret de canard sauce miel balsamique, accompagnés au choix. Les amateurs de viande apprécieront aussi notre Baba Burger , notre parmentier de canard confit ou encore la spectaculaire Potence de la Terre, magret et bœuf flambés au rhum vieux , à partager !

Côté mer , laissez-vous tenter par le tartare de thon aux condiments créoles , le mi-cuit de thon sauce créole ou encore nos brochettes de gambas .

Nos entrées et suggestions   varient au fil des inspirations du cheffe : quiche lorraine, os à la moelle, camembert frit… à déguster sans modération.

Les accras de morue, les balaous frits et les dés de thon frits sont les favoris de l’apéro.

Nos Baba Gourmands   seront comblés par un cœur coulant au chocolat, une tarte tatin ou une classique crème brûlée…

Le Baba adore aussi les enfants , c’est pourquoi nous proposons quotidiennement un menu enfant.